[自製] 巧克力不能成型

看板chocolate (巧克力)作者 (cc)時間13年前 (2012/07/27 16:45), 編輯推噓1(108)
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如題 請問?位版大有辦法拯救嗎? 可以再倒苦甜巧克力下去就能成型嗎? 搜尋網路應該是水分加太多了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.247.230

07/27 16:47, , 1F
你用了哪些材料 分量多少 你對那些材料做了什麼事
07/27 16:47, 1F

07/27 16:48, , 2F
你想要達成哪種結果?(松露巧克力或是灌模巧克力等等)
07/27 16:48, 2F

07/27 16:56, , 3F
我用了橄欖油一小匙 苦甜無奶蛋低脂巧顆粒塊5大湯匙
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07/27 16:58, , 4F
糖4大湯匙 蜂蜜4大湯匙 麥奶3碗-吃飯的碗忘說
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苦甜巧顆粒塊是無糖的喔 要成型灌模的那種
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07/27 22:27, , 6F
你的液態材料太多了吧...
07/27 22:27, 6F

07/28 00:43, , 7F
這次有改善後成型囉 只是用的巧克力太多很可惜
07/28 00:43, 7F

07/28 02:31, , 8F
巧克力不夠多不叫巧克力吧 ^^|||
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07/30 13:19, , 9F
低脂? 那個恐怕是假的廉價巧克力吧 那就不會可惜了
07/30 13:19, 9F
文章代碼(AID): #1G4bKGrh (chocolate)
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