Fw: [食記] Awfully minigorgeous 巧克力禮盒

看板chocolate (巧克力)作者melcris (Dita Cris)時間12年前 (2013/02/17 17:58)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1H8Ab6ya ] 作者: melcris (Dita Cris) 看板: Food 標題: [食記] Awfully minigorgeous 巧克力禮盒時間: Sun Feb 17 17:56:18 2013 消費時間：2013/2月 Awfully good to go minigorgeous collection 非凡巧克力禮盒圖文並茂網誌版： http://www.wretch.cc/blog/melcris1709/21925185 台北市師大路105巷18號1樓電話：02-2365 7000 自從上次的經典巧克力蛋糕之後，很久沒有買Awfully他們家的東西增肥，這次仗著情人節的名義，入手了新品minigorgeous collection非凡巧克力禮盒犒賞自己一下用黑貓宅配來的禮盒有點微冰，不過盒上說明只要存放陰涼處就可以了，因此吃不完應該也不需要特別收藏在冰箱。盒子的設計頗有質感，側面還有品牌的印花，盒底有詳細的巧克力口味說明與圖片對照，以及熱量表XD供各位嘴饞的朋友們參考共有五種口味，每種兩件，因此一盒有十個巧克力。看著這些像珠寶一般靜靜躺在盒子裡的巧克力們，真捨不得立刻吃掉它，只好多拍點照再慢慢細細品味！海鹽焦糖巧克力（salted caramel）很愛這款的外型，像是表面有什麼水鑽在閃耀似的，有種低調不平凡的質感。剖面的部分有點令人措手不及，原本以為扎實的內餡，沒想到一切開竟然有軟滑的焦糖漿流出，這下只好趕快把它吃掉XD 一入口海鹽的存在感強烈襲來，原本預設會很甜膩的焦糖內餡受到鹹味的中和，變得分外成熟與令人玩味，一點都不會有過甜的問題，很適合喜歡多樣化口感的人，完全是我的菜啊！純黑巧克力（choc bloc）黑巧克力一向不是我的愛，我不是那種會細細品味70%苦味巧克力的人，因此有點猶豫要不要吃它，單單拍照起來這款巧克力看起來似乎非常的孤寂（因為沒多餘裝飾吧）入口之後才發現其實根本不用擔心苦味的問題，因為並沒有到那麼「純」的黑巧克力，口味方面還是蠻大眾化的，反而大眾到讓我覺得有點甜，所以對於喜愛品嚐純粹黑巧克力的人來說，應該是普普，但是絕對能夠被廣泛消費這所接受。榛子脆脆巧克力（feuille tine）外型看起來非常可口的一款，放在杯型巧克力裡的光滑內餡點綴著威化碎片，咬下去立刻感受到威化脆脆的口感，加上辨識度級高的榛果軟餡口味，令人訝異的不過甜，是任何人都可以接受的口味。開心果巧克力（nutty pistachio）之前有吃過開心果類的包餡巧克力，既定印象是裡面有開心果仁軟餡，不過這款巧克力咬下去並沒有開心果特有的味道，比較像是濃郁的牛奶巧克力軟餡，上層點綴的果仁吃起來也沒有果仁的味道，帶來的就是脆脆的口感而已。我對果仁沒有特別愛好，所以純粹以味道來說，我很喜歡這個口味，只是如果是就開心果巧克力這名字來說，好像不那麼的「開心果」！軟心黑巧克力（all chocolate）實品跟圖片有蠻大的落差，所以在按圖索驥的時候還疑惑了很久=.= 外型看起來就是偏黑的巧克力質地，不過切開後裡面的內容物大不同。裡面有著像是慕絲一般的巧克力奶油，與外面包著的黑巧克力一起咬下去，在口中融合成類似松露巧克力的棉軟口感，還蠻不賴的！不過由於我個人比較不喜歡棉軟口感，所以沒有大愛這款，不過味道不差就是了。整體心得五種口味吃下來，我最喜歡的是海鹽焦糖，鹹甜的感覺很刺激味蕾且不流俗套，其他口味也很大眾化，相信跟朋友一起吃可以皆大歡喜XD 用刀子切小小塊配茶或咖啡，都是非常棒的點心歐！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.77.254.202 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: melcris (119.77.254.202), 時間: 02/17/2013 17:58:26