[問題] 融化了巧克力之後像泥漿...
今天因為是情人節的關係
第二次製作松露巧克力
由於距離上一次製作也超過一年了
但這次融化過後的巧克力跟上次不同
沒有那麼濃稠
反而是一種泥漿的感覺...
害我很擔心~"~
畢竟明天就要送出去了....
請教一下這樣是什麼情形?可補救嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.35.49
→
03/14 22:06, , 1F
03/14 22:06, 1F
→
03/20 08:18, , 2F
03/20 08:18, 2F
chocolate 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
1
11
