[問題] 關於巧克力磚塊

看板chocolate (巧克力)作者 (sanyo887)時間11年前 (2013/12/06 21:53), 編輯推噓2(206)
留言8則, 4人參與, 最新討論串1/1
由於聖誕節快到了 想來做手工巧克力 不知道版上有人有推薦的巧克力磚塊嗎? 我跑去看食材行 好像選擇很少 也不知道口感如何 而且也是第一次做巧克力 來問問大家的意見 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.218.126

12/06 22:47, , 1F
第一次做,你是要做生巧克力還是塑型巧克力?
12/06 22:47, 1F

12/07 01:09, , 2F
塑形的 第一次做 所以想簡單
12/07 01:09, 2F

12/08 21:26, , 3F
塑型的第一次做可以用非調溫的比較省事
12/08 21:26, 3F

12/09 10:32, , 4F
第一次用非調溫巧克力可以用正香軒的苦甜巧克力,不要買
12/09 10:32, 4F

12/09 10:32, , 5F
磚,買巧克力粒
12/09 10:32, 5F

12/09 10:33, , 6F
口感應該是非調溫裡面較好的,但不要買多,除非你想順便
12/09 10:33, 6F

12/09 10:33, , 7F
蓋巧克力屋XD
12/09 10:33, 7F

12/09 20:57, , 8F
500g就夠用了吧, 不知道有沒更小包的。
12/09 20:57, 8F
文章代碼(AID): #1IeTRHor (chocolate)
文章代碼(AID): #1IeTRHor (chocolate)