[買賣](臺中)可可聯盟 厄瓜多爾 56% 黑巧克力

看板chocolate (巧克力)作者 (玻璃做的熱鬥小馬)時間6年前 (2018/06/10 23:43), 6年前編輯推噓0(000)
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本來已經在另一個專版發文,卻沒注意到版規就水桶了。 只好來這邊發看看,剛剛看過版規應該是沒有問題, 如有問題再請版主通知我一聲,謝謝。QAQ 品項:可可聯盟 厄瓜多爾56% 黑巧克力 數量:預計分給需要或者想吃的人,計1.5kg 分配:可以 1.5kg 給1人 或者 1.0kg + 0.5kg 給2人 或者 0.5kg + 0.5kg + 0.5kg 給3人 價格: 0.5kg 320元 1.0kg 650元 1.5kg 950元 時間:平日或假日的晚上都可。 地點:原則上臺中市區內的都可以喔 照片:https://imgur.com/UxF8IT7
https://imgur.com/f14OzFJ
https://imgur.com/QIP2s7U
描述:可可聯盟是南美洲(官網以拉丁美洲、有機強調),以秘魯、厄瓜多爾 這兩個為可可主要產地,用這兩處的可可豆、蔗糖、牛奶,與當地的 農夫合作,並設立加工廠,類似bean to bar的作業方式製作巧克力。 雖在定位上是甜點或烘焙用的巧克力鈕扣,但也可以單吃。 56%但甜度適中,不過甜,入口算是有些濃郁,尾韻帶點可可的焙香、香料味。 流動性不高,根據官網的定位,無論是甜點或者烘焙的應用度滿適性, ,唯二不適合就是,用在裝飾 跟 包覆 用途。 題外話:最近跟團購入了這包黑巧克力,由於是原包裝,打算分給想嘗試看看 的人,由於我沒分裝容器跟電子秤,但我可以帶著它去找你,你再自行 分裝。因為可可聯盟在市面的材料行不好取得,我自己是愛多方嘗試 不同的巧克力,只好找有同樣興致的人一起分。 未來還是會多跟各方的進口商業務找巧克力來吃。 目前保存方式:室溫,放置在陰涼處,避免陽光照射。 (照片是為了清晰短暫移到陽光處) 以上,歡迎有興趣的人站內信跟我聯繫。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.179.229 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/chocolate/M.1528645387.A.634.html ※ 編輯: xyz246abc456 (36.234.179.229), 06/10/2018 23:43:46
文章代碼(AID): #1R7KSBOq (chocolate)
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