[品牌] 奧地利schokothek商店 + zotter開箱

看板chocolate (巧克力)作者dance2 (名琴之役)時間6年前 (2018/10/15 11:11)推噓2(2推 0噓 0→)

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品牌名稱：珍得 zotter巧克力好讀圖文無音樂 https://sosreader.com/n/@dance2/5bb61e42fd89780001dcb93a 本篇介紹奧地利巧克力商店schokothek，還有奧地利國民品牌zotter試吃文國內有代理，翻成"珍得巧克力" - - - - - - - - - - - - - - - - - schokothek巧克力專賣店在維也納有六間分店，我去的是Mariahilfer Strasse（瑪利亞希爾夫購物大街）。地鐵U3線，Zieglergasse站是最近的，但其實從Neubaugasse逛過來真的很好逛，兩站走路很近。往Zieglergasse方向的下一站就是維也納西站了。 x x x 站在門口往內拍攝，中間是零售的瑞士蓮軟心。右邊是派對用的巧克力商品（類似乖乖桶的功能）下圖正中間，是各種巧克力造型物。足球、酒瓶、獎盃、小熊，體積也還滿大的（不可能一個人吃啊），應該也是派對用吧? 造型和派對商品是這間店的特色。 schokothek巧克力店都是賣大廠牌的巧克力，其實不用專程去。 (為了這間店，我沒去小紅帽咖啡超市有點遺憾...那裡的巧克力是不是也很精采呢?) 但如果是為了zotter，那可以去一下schokothek。店裡有將近70種zotter。即使是書店偶爾有zotter專櫃也頂多40種。超市的zotter則更少。本來希望買到迷你白巧克力10入組，可惜到處都沒有看到。上圖第二排右手邊7.49€，是zotter 22g x５入組。它有不同的幾組可以選，但口味上，都有我不想打開來吃的部分。畢竟是第一次吃zooter，我看保守一點最後買了黃色包裝的小熊５入組（下圖中間），口味是蜂蜜、香草白巧、牛奶巧克力、焦糖、香蕉。花式口味當中我買了白巧克力脆（White Chocolate with Brittle）。裡面是杏仁、榛子脆。本來想買龍舌蘭、米製白巧克力（用白米取代牛奶做成的白巧克力），但有點挑戰性..... 店員服務不錯，不擾人，很親切。雖然我英文不好，但她很有耐心向我解釋一些口味。 x x x ｚｏｔｔｅｒ巧克力片--小老虎是白巧克力100g， zotter官網剛剛釋出小老虎的新朋友（松鼠、鸚鵡、老鼠）～我去旅遊的時候還沒上架。小松鼠好可愛，榛子跟焦糖應該都很不錯吃。小老虎拆封後，裡面有圖，巧克力有塑膠封裝，巧克力硬度不會因為台灣的天氣變得太軟。比較奇妙的是...我覺得白巧克力的顏色有點深，不能稱為米白，應該是淺淺褐色了。其實我是先開五入組的香草白巧來吃，發現味道太複雜，鹹鹹的，明顯有肉桂等香料，所以急call朋友把小老虎拿回來還我，小老虎吃起來才真的是白巧克力。小老虎跟英國divine相比，小老虎比較不甜，仍有放鹽當作隱味（很隱約，不是海鹽巧克力那樣）， divine的牛奶感很重，入口後質感比較黏稠。 x x x zotter包裝採用不易磨損的紙料，距離到期日都有超過八個月，巧克力硬度來說，zotter有撐過台灣溫差，不會太軟、也沒有因高溫產生的怪味，捷克／英國買的那批巧克力，不是每家都挺過溫差帶來的損傷，這有機會我再列表。那這五入組到底是甚麼商品呢？我以為是基本款，結果竟然是飲品～～～～這是讓你加熱200~300cc的熱牛奶，把整根22g泡進去，官網還教你要打奶泡，不管攪一攪或用煮的，做成牛奶熱飲。難怪它需要這麼複雜的味道，可是光用想得就覺得泡整根太甜了。而且我有吃五入組的牛奶巧克力，它吃起來就是普通的巧克力啊？很認真實驗一下，拿來放到我的奶茶裡。感想：還是直接吃就可以了。奶茶表面泛點油光，鮮奶油感覺，滑滑的，這杯就沒有提神效果了好想睡覺。有飽足感就會這樣。把它當肉桂香料風味的白巧克力吃吧。 x x x 看看以下成分表。 zooter 香草白巧克力飲品－－－成分：蔗糖°，可可脂°，全脂奶粉°，杏仁°，脫脂奶粉°，甜乳清°，蔗糖°，香草豆粉末°（1％），增稠劑：刺槐豆膠°，乳化劑大豆卵磷脂°，岩鹽，肉桂°，玫瑰花瓣°，檸檬粉° （檸檬汁濃縮°和玉米澱粉°＆糖° ） zooter 小老虎－－－－成分：原蔗糖°，可可脂°，全脂奶粉 °，脫脂奶粉 °，甜性乳清粉 °，蔗糖°，香草豆粉末°，乳化劑大豆卵磷脂 °，岩鹽，肉桂° divine 草莓白巧克力 - --- -- 糖，可可脂，脫脂奶粉，奶油，草莓脆3％，乳化劑大豆卵磷脂。 x x x 白巧克力對決作為一個禮物而言，小老虎不會輸，而且它紙殼比較厚，拆開可以裝回去，裡面有圖，有趣。但是女朋友就還是送divine好了，因為草莓顆粒勝。少女心～～至於我的小孩當然買老虎啊，吃那麼甜幹嘛？ zotter官網　https://www.zotter.at/de/online-shop/produktuebersicht.html 奧地利境內的免運門檻：15歐元。（歐盟、瑞士免運門檻：25歐元。）要去奧地利之前，zotter官網逛超級久的，很有趣。 schokothek巧克力專賣店官網　http://www.schokothek.at/ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.31.66 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/chocolate/M.1539573118.A.221.html