[食記] 三大巧克力聯名商品食記

看板chocolate (巧克力)作者simonjolin (simonjolin)時間6年前 (2019/02/11 16:50)推噓0(0推 0噓 0→)

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- 洛洛發現最近市面上越來越多巧克力跨界聯名的商品，究竟這些聯名商品是認真的聯名？吃了真的會讓人有小確幸嗎？洛洛特別選了市面上三大品牌聯名巧克力商品：Hershey's、Häagen-Dazs、阿華田來進行試吃。這次挑選品項如下：聯名王者Hershey's X 全聯：濃情雙重巧克力燒（升級版：加入北海道奶油乳酪）冰心捲蛋糕（升級版：蛋糕捲加入可可豆）濃情巧克力布蕾派（全新商品）國人最愛冰淇淋品牌：Häagen-Dazs X 全家：巧雪可可老牌阿華田尬出新滋味 X AlleyCat's: 阿華田炸雞。 X Handbun：阿華田脆酷經典刈包、阿華田髒髒脆酷刈包。＿洛洛首先開箱的是Häagen-Dazs與全家聯名的「巧雪可可」（巧克力脆杏仁），但洛洛沒注意把雪糕先放在冷藏，所以一打開整枝雪糕融化只能再買一杯。巧雪可可的吃法是把雪糕放進去巧克力熱飲中，所以拿到的巧克力飲品只有七分滿。把雪糕放入後整杯飲料剛好九分滿。雖然巧克力熱飲是燙口的溫度，不過因為雪糕有一層巧克力外皮，所以融化速度不快。巧克力外皮上的堅果顆粒融化之後融合在巧克力當中，為了搭配雪糕甜膩的口感，所以巧克力本身甜度低了一些。不過雪糕融化後，整個口感喝下去有滿滿的幸福感，整體喝起來不會過膩又順口。洛洛大推，非常適合女生生理期來的時候飲用。＿接著試吃的是阿華田聯名商品，首先吃的是AlleyCat's的「阿華田炸雞」。坦白說一開始看到聯名時眉頭皺了一下感覺會是地雷。炸的金黃的炸雞上，淋上巧克力醬。乍看很像照燒醬，不過聞起來有濃濃的巧克力味。 But吃起來卻意外的合拍，炸雞肉質鮮嫩，巧克力醬的味道經過調製不會過分搶戲，味道融合起來還蠻好吃的。接下來一道是阿華田與台灣味刈包跨很大的聯名，聯名的品牌是Alleycat's旗下的Handbun 第一個口味是「阿華田脆酷經典刈包」，真的是刈包！外層的刈包麵包是特製的阿華田口味，中間則是傳統的酸菜與半肥半瘦的豬肉，以往的花生粉則是被阿華田特製巧克力醬給取代，上面還有滿滿的堅果粒，真的很混搭！但神奇的是吃起來的味道融合得相當好，巧克力醬也沒有想像中的跳tone，意外的hen合。酸菜與豬肉與醬料搭配起來，口感也相當的好吃，可以說本日最意外的商品。另一款則就是有點雷的商品「阿華田脆酷髒髒包」，我以為髒髒包已經退流行了。沒想到還有廠商會在推出新的產品。因為買來到試吃的時間有點長，刈包的麵包部分稍嫌硬了一些，上面撒上的阿華田粉吃起來跟刈包橋歸橋路歸路很不搭。內餡的阿華田脆酷醬單吃則是單調了一些，可以說是今天吃到最不推的商品。＿最後開箱的是聯名王者Hershey's升級版的濃情雙重巧克力燒，這次加入了北海道奶油乳酪。一口咬下讓我大喊「しあわせ」太幸福了，加入的奶油乳酪搭上Hershey's的巧克力，整個在口中化開，外面的一層的餅皮口感扎實讓洛洛愛不釋口一口一口！第二項商品是先前同樣造成轟動的冰心捲蛋糕，包裝一打開捲皮的加入滿滿的可可豆。巧克力餡與蛋糕捲的分布也相當平均。入口就吃到滿滿可可豆口感，蛋糕體與餡料結合得相當好，但對洛洛來說口味稍甜。第三項商品則是今年新推出的濃情布蕾派，這個布蕾派的包裝相當完整，還有附贈叉子。整個布蕾派的橫切面來看，下層是派皮中間是乳酪最上面是一層巧克力醬上灑有堅果。一口咬下軟嫩軟嫩、派皮相當扎實入口易化口感相當豐富。 - 以上就是這一次洛洛品嚐的巧克力聯名商品，大家也可以吃吃看品嚐口感。歡迎大家來按讚：https://www.facebook.com/loismusicstudio/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.220.181.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/chocolate/M.1549875031.A.581.html ※ 編輯: simonjolin (61.220.181.20), 02/11/2019 16:52:36 ※ 編輯: simonjolin (61.220.181.20), 02/11/2019 16:54:27