[食記] 長榮桂冠酒店 65%金剛花生黑巧克力磚

看板chocolate (巧克力)作者 (完全莫札特)時間2年前 (2021/12/25 12:12), 編輯推噓0(000)
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圖文好讀版:https://reurl.cc/WXeRE9 特色非常強烈,而且會普遍受到歡迎的味道。 初聞是可可香氣,再來才會聞到花生香,他的花生香是一種炒得很乾燥氣味,一聞便知這樣的花生嚐起來鐵定爽脆。如果剝開的斷面有花生,這個香氣會非常強烈,甚至強過可可香氣。 巧克力也調得非常好,香又順口,沒有強烈的甜味,可可香與花生香搭配非常好吃,果然會上火的東西都會很好吃(?),長榮桂冠你們炒的黑金剛花生好吃死了,要不要直接炒成一包一包來賣,我買! 原本我對偏厚的巧克力片沒有太多喜好,但含花生的本來就要嚼,倒也沒因此感受到厚巧克力的缺點。 這款巧克力沒有分割,所以食用時請小心會一口氣吃光的自己。 巧克力是長榮桂冠台中的作品,在台中的點心坊中巧克力磚與手工巧克力都是現貨,如果是其他長榮桂冠,則得預定,店頭只有sample。另可透過線上商城預定宅配。 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.8.146 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/chocolate/M.1640405544.A.4A3.html
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