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討論串[問題] 請問麻油雞飯的問題…
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Re: [問題] 請問麻油雞飯的問題…
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Balispa (UCPD)時間12年前 (2013/11/10 03:24), 編輯資訊
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不加酒的麻油雞飯. 煮好後 先挖一半出來. 剩下另一半淋上酒拌一拌. 這樣就有酒香了. 也有兩種口味了^^. 我平常就是這樣做的. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 98.196.145.177.
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[問題] 請問麻油雞飯的問題…
推噓6(6推 0噓 4→)留言10則，0人參與, 最新作者etret (企鵝愛喝無糖綠)時間12年前 (2013/11/09 10:15), 編輯資訊
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最近想做麻油雞飯，. 不過看大家都會加米酒，. 因為我家老爺不喜歡米酒的味道，. 即使揮發過的他還是不喜歡。. 我本身是沒吃過不放米酒的，. 所以有點難想像不放米酒的味道，. 想請問有人做過麻油雞飯沒放米酒的嗎？. 味道會很奇怪嗎？. 還是說放米酒有什麼特殊的功用一定要加？. 先謝謝大家了~~. -
(還有132個字)
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