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[問題] 請問麻油雞飯的問題…

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (企鵝愛喝無糖綠)時間12年前 (2013/11/09 10:15), 編輯推噓6(6推 0噓 4→)
留言10則, 8人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
最近想做麻油雞飯， 不過看大家都會加米酒， 因為我家老爺不喜歡米酒的味道， 即使揮發過的他還是不喜歡。 我本身是沒吃過不放米酒的， 所以有點難想像不放米酒的味道， 想請問有人做過麻油雞飯沒放米酒的嗎？ 味道會很奇怪嗎？ 還是說放米酒有什麼特殊的功用一定要加？ 先謝謝大家了~~ -- ╮ ╮ ╭═╮╭╬╯ ╮╭╮╭═╮╭╬╯ ╠═╝ ║ ╠╯ ╠═╝ ║ ╰═╯ ╰╯ ╰ ╰═╯ ╰╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.26.82
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11/09 10:24, , 1F
如果換成清酒呢？
11/09 10:24, 1F
任何酒味他完全都不能接受 >"< ※ 編輯: etret 來自: 220.143.26.82 (11/09 11:57)
推
11/09 12:37, , 2F
就是少一味....
11/09 12:37, 2F
推
11/09 12:41, , 3F
也許他就是不會喜歡吃這種東西吧，那妳要嘛別做了
11/09 12:41, 3F
→
11/09 12:41, , 4F
要嘛做了自己吃吧
11/09 12:41, 4F
推
11/09 12:43, , 5F
那就自己做自己吃 不要給他吃 哼 XDDD
11/09 12:43, 5F
哈哈...XD 不過主要還是要做給他吃的啦~~
推
11/09 12:55, , 6F
不會奇怪啊,我吃過都是酒味的,太衝鼻了
11/09 12:55, 6F
OK，我試試看，謝謝囉 ^^ ※ 編輯: etret 來自: 220.143.26.82 (11/09 13:34)
推
11/10 00:05, , 7F
我也不愛酒味，但我還是有加，頂多12大匙
11/10 00:05, 7F
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11/10 02:08, , 8F
亂入：加伏特加就沒有酒味了 :p
11/10 02:08, 8F
推
11/10 02:16, , 9F
米酒水 有香味 也有補 又沒酒味
11/10 02:16, 9F
→
11/13 18:12, , 10F
對我來說不加米酒的麻油雞..就向不加九層塔的三杯雞一樣...
11/13 18:12, 10F
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