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討論串[問題] 以茶入菜
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Re: [問題] 以茶入菜
推噓4(4推 0噓 2→)留言6則，0人參與, 最新作者LadyAPPLE (蘋果少女)時間12年前 (2013/11/11 17:53), 編輯資訊
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可以試試看做茶燻雞. 非常簡單又好吃. 做法. (1)醃雞肉醃個一天，醬油、蒜頭、糖、鹽. 其實醃東西很隨興，你要多加個味霖啥的都可以. (2)在鍋子裡鋪上鋁箔紙. 拿鐵筷子還是蒸爐用的鐵盤架高，在上頭放上雞肉. 鋁箔紙上鋪上：米粒、茶葉、麵粉、黃糖. 蓋上鍋蓋給他薰個二十分鐘（看妳肉多大塊）. 薰
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[問題] 以茶入菜
推噓6(6推 0噓 10→)留言16則，0人參與, 最新作者pripri (PRI)時間12年前 (2013/11/09 11:03), 編輯資訊
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各位好~. 我家現在有一些罐裝烏龍.綠茶. 想說單純用喝的好沒變化,打算拿來煮菜. 可是只找到茶泡飯和茶葉蛋的食譜. 不知道大家有沒有其他以茶入菜的食譜呢?. 先謝謝大家~. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 1.175.61.96. ※ 編輯: pripri 來
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