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討論串[問題] IKEA蔬菜馬鈴薯餅 如何煎漂亮
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[問題] IKEA蔬菜馬鈴薯餅 如何煎漂亮
推噓4(4推 0噓 11→)留言15則，0人參與, 最新作者xaurorax (蘑菇頭)時間11年前 (2013/12/28 11:35), 編輯資訊
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我是廚房超級新手. 板上許多文章受益良多. 我很喜歡IKEA的蔬菜馬鈴薯餅. 這三個月陸續買了幾盒回宿舍自己煎. 可是目前為止都失敗 囧. 一開始沒有先解凍都煎很久 中間好了 上下面也焦了. 室友建議我先解凍再煎比較快. 可是解凍後 翻面的時候很容易就變形了. 目前的成果大概分成三種. 1. 上下兩
(還有354個字)
#2
Re: [問題] IKEA蔬菜馬鈴薯餅 如何煎漂亮
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者tyjcgmnl (thank you)時間11年前 (2013/12/28 11:50), 編輯資訊
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這個餅一開始我也很頭痛. 用煎的會散掉. 直接用烤箱烤 外面焦裡面還是冰的. 後來我只好下面墊烤箱專用布. 烤一分鐘就翻面. 這樣烤出來比較接近餐廳賣的. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 220.136.56.45.
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