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討論串[問題] 綠藻食譜
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Re: [問題] 綠藻食譜
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者bebe0707 (比比)時間12年前 (2014/04/01 18:49), 編輯資訊
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我試了網友推薦的海藻煎蛋. 作法是. 1. 海藻泡水洗淨. 完成品偶有沙沙的口感，應該再多洗幾次. 2. 海藻下鍋拌炒. 因為我實在不確定他能不能生吃，所以想先炒熟他. 沒有特殊香味，生的熟的都是一陣很淡很淡的海草味. 3. 將海藻與蛋打勻後，再下鍋煎熟. 我覺得沒有特殊香味，不過煎蛋口感因為加了海
(還有82個字)
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[問題] 綠藻食譜
推噓4(4推 0噓 6→)留言10則，0人參與, 最新作者bebe0707 (比比)時間12年前 (2014/03/30 21:50), 編輯資訊
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在金山老街買了三大包新鮮綠藻，結果發現新鮮綠藻的食譜好少，想先試試涼拌，要先川燙嗎，還是洗淨就好。是一絲絲的綠藻，不是一片片的海帶芽，還有什麼料理方式，謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.83.215. ※ 文章網址: http://www.ptt.cc
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