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討論串[問題] 隔夜咖哩再加熱
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Re: [問題] 隔夜咖哩再加熱
推噓4(4推 0噓 6→)留言10則，0人參與, 最新作者RicohG8 (I G8 U)時間11年前 (2014/11/29 22:05), 編輯資訊
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借題請問一下 !. 我今天也煮了一鍋咖哩，我喜歡吃馬鈴薯軟軟口感. 所以我先把馬鈴薯蒸過再下鍋，然後份量很多放了六顆 約半鍋的量. 剛煮好的咖哩就非常濃稠(好好吃 我很喜歡). 但是剛剛把他放冷後，已經整過變成『咖哩馬鈴薯泥』的感覺了= =. 攪不太動，不曉得明天該怎麼加熱來吃呢? 非常困擾中. -
(還有38個字)
#1
[問題] 隔夜咖哩再加熱
推噓5(5推 0噓 5→)留言10則，0人參與, 最新作者sweetQQ (QQ)時間11年前 (2014/11/10 21:39), 11年前編輯資訊
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昨天煮了一鍋咖哩沒吃完，蓋蓋冰冷藏. 今天再拿出來放電鍋蒸熱卻沒有稠稠的感覺了，整鍋都湯湯水水的（蒸熱之前咖哩內我也沒再加水）. 為什麼會這樣呢？. 附上昨天剛出爐咖哩. http://i.imgur.com/TpdUhm0.jpg. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1
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