Re: [問題] 隔夜咖哩再加熱
借題請問一下 !
我今天也煮了一鍋咖哩，我喜歡吃馬鈴薯軟軟口感
所以我先把馬鈴薯蒸過再下鍋，然後份量很多放了六顆 約半鍋的量
剛煮好的咖哩就非常濃稠(好好吃 我很喜歡)
但是剛剛把他放冷後，已經整過變成『咖哩馬鈴薯泥』的感覺了= =
攪不太動，不曉得明天該怎麼加熱來吃呢? 非常困擾中
※ 引述《sweetQQ (QQ)》之銘言：
: 昨天煮了一鍋咖哩沒吃完，蓋蓋冰冷藏
: 今天再拿出來放電鍋蒸熱卻沒有稠稠的感覺了，整鍋都湯湯水水的（蒸熱之前咖哩內我也
: 沒再加水）
: 為什麼會這樣呢？
: 附上昨天剛出爐咖哩
: http://i.imgur.com/TpdUhm0.jpg
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沒四千萬不要點
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