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討論串[問題] 大家如何洗花椰菜??
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[問題] 大家如何洗花椰菜??
推噓41(41推 0噓 22→)留言63則，0人參與, 5年前最新作者steroidsana (咕)時間9年前 (2015/01/10 14:19), 編輯資訊
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大家好~我是剛結婚幾個月開始學下廚的廚房新手. 想問大家都如何有效率的洗花椰菜啊?. 從市場買回來的花椰菜總是有非~~常多的菜蟲. 我是先用小蘇打浸泡10分鐘，再一直沖水，. 然後再切小朵，一朵一朵沖，檢查有沒有蟲. 菜蟲外面都有一個薄膜包住，所以一直用水沖也沖不掉. 一定要用手弄掉~. 所以每次洗
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#2
Re: [問題] 大家如何洗花椰菜??
推噓32(32推 0噓 16→)留言48則，0人參與, 最新作者Riya520 (GO!!!!!!)時間9年前 (2015/01/11 07:43), 編輯資訊
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蟲不能當作有無使用農藥的指標, 因為:. 1. 有噴蟲藥, 但是蟲會發展出抗藥性. 2. 有噴蟲藥, 沒噴到. 3. 有噴蟲藥, 但是蟲的種類不同. 4. 有噴 病 藥, 對蟲沒影響. (病藥是對付真菌類或細菌類感染). 所以真要吃花椰菜, 建議. 1. 採收前有停藥期的操作, 例如吉園圃和未來取代
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