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討論串[問題] 馬鈴薯要弄成泥
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Re: [問題] 馬鈴薯要弄成泥
推噓3(3推 0噓 3→)留言6則，0人參與, 最新作者lutistpa (◎波堤咬一口◎)時間11年前 (2015/03/18 20:30), 編輯資訊
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覺得大家都推文講得很詳細了~. 我個人很愛馬鈴薯泥. 我的作法是. COSTCO 馬鈴薯(大顆的那種). 1.先去皮 內鍋不放水 外鍋大概兩杯一定熟. (COSTCO馬鈴薯你不切塊也沒差 蒸起來一戳就碎). 2.拿出來搗爛一點 瓦斯爐開小火. 3.加入少量牛奶攪拌 邊攪拌邊拌開讓它更黏稠到你要的乾濕
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[問題] 馬鈴薯要弄成泥
推噓27(27推 0噓 32→)留言59則，0人參與, 最新作者CliffHouse (尋找)時間11年前 (2015/03/18 05:30), 編輯資訊
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首先把馬鈴薯切塊. 然後放到電鍋蒸. 不知道為什麼. 我幾乎都要蒸個兩三次馬鈴薯塊才能輕易的壓成泥. 應該不是電鍋的問題吧(還能煮飯等等 沒壞). 有看到板友是放到微波爐加熱. 我也試過. 大概十分鐘吧 是能壓成泥沒錯. 但是用微波爐的缺點. 就是馬鈴薯塊的表面都會變得太乾 這樣只有中間的泥是好吃的
(還有20個字)
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