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討論串[心得] 雞胸煮之前一定要先用蛋白醃過!!!
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Re: [心得] 雞胸煮之前一定要先用蛋白醃過!!!
推噓4(4推 0噓 0→)留言4則，0人參與, 最新作者orangeJUNSU (ROXY)時間11年前 (2015/08/19 04:13), 11年前編輯資訊
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馬鈴薯和紅蘿蔔好吃又方便，. 單吃或加入菜餚烹煮皆宜。. 我也常常一次煮好後，. 用保鮮盒裝放冷藏可存放約一週。. 要吃多少再夾一點出來加熱即可~. 而我的做法是馬鈴薯和紅蘿蔔都一樣方式:. 1.洗淨後連皮切塊直接清蒸蒸熟。. 2.放涼後才可放入冰箱冷藏。. 這樣處理過的紅蘿蔔，就算冷藏過再加熱也很
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[心得] 雞胸煮之前一定要先用蛋白醃過!!!
推噓7(7推 0噓 23→)留言30則，0人參與, 最新作者n1lk5g2 (傑先生™)時間11年前 (2015/08/16 21:23), 11年前編輯資訊
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昨天心血來潮，. 去皮買了雞胸兩塊要來炒，. 下午就先用蛋白醃過切好的雞胸肉，. 晚上搭配醬油蒜頭炒起來吃(還加了茄子XD)，. 完全超級多汁的!!!. 因為怕被攤販亂開價，跑去全聯買雞胸，. 所以品質應該兩次都是一樣的，. 有用蛋白醃過的(純蛋白就好)。. 跟雞腿肉吃起來一樣多汁!!!. 不知道拿
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