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討論串[問題] 馬鈴薯選擇
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Re: [問題] 馬鈴薯選擇
推噓1(1推 0噓 3→)留言4則，0人參與, 最新作者opiumpoppy (小老虎)時間10年前 (2015/12/08 17:01), 編輯資訊
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多年前看過的日本節目，. 應該是 料理東西軍 之類的，. 將需要燉煮的食材削邊. http://imgur.com/J5uXp0i. （像這樣，圖是網路上找的），. 就不容易煮爛了。. 我自己試過馬鈴薯和紅蘿蔔，. 或是排骨湯裡的白蘿蔔，. 都不會散開或是化的很誇張，. 能夠漂亮的保持原本的形狀，.
#1
[問題] 馬鈴薯選擇
推噓11(11推 0噓 12→)留言23則，0人參與, 最新作者thor0805 (托爾)時間10年前 (2015/12/07 18:54), 編輯資訊
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咖哩裡面放馬鈴薯結果燉一燉後，. 很多都快化光了，除了馬鈴薯少了. 之外，也因為馬鈴薯化掉導致吃起. 來口感會有沙沙的，有聽說馬鈴薯. 有品種之分，請問我該買那種的比較. 不容易融化呢？. --. Sent from my Windows Phone. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.c
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