討論串[器具] 我應該買什麼鍋?
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推噓6(6推 0噓 4→)留言10則,0人參與, 最新作者patrickleeee (派脆)時間10年前 (2016/03/01 01:53), 編輯資訊
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https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1456194626.A.142.html. 請參考一下小弟的拙作,簡單提到各鍋種的使用問題。. 你必須了解一下各種鍋子的優缺點、使用保養方式,才能幫助你選鍋。. 鐵鍋系列(無塗層):熱鍋導熱快、省瓦斯、熱鍋熱油狀態就不沾,不需要等
(還有604個字)

推噓6(6推 0噓 6→)留言12則,0人參與, 最新作者hahachiao時間10年前 (2016/02/29 22:34), 編輯資訊
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其實有點害羞. 我一直到最近才知道鍋子還需要開鍋. 當媽媽二年了. 由於零廚藝. 只有在要做副食品時,買了二個新的不鏽鋼湯鍋. 最近,因為育嬰假帶小孩. 想說再買個新平底鍋或炒鍋. 主要是:水煮炒青菜、煎豆腐、煎蘿蔔糕、蛋餅......這樣. 由於是為了小孩,本來鎖定特福不鏽鋼平底鍋或小炒鍋. 後來
(還有22個字)
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