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討論串[問題] 糙米飯要煮得好吃是不是只能靠電子鍋阿?
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#1
[問題] 糙米飯要煮得好吃是不是只能靠電子鍋阿?
推噓26(26推 0噓 34→)留言60則，0人參與, 最新作者maxjenius (MAYUMI)時間7年前 (2016/11/16 17:58), 7年前編輯資訊
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昨天煮糙米飯又失敗了!! 這次煮得太乾 可能是我水放得不夠多. 因為我覺得我泡水已經泡很久了.... 鍋底黏一堆糙米鍋巴真是罪過阿阿阿!. 老公直接說 如果之後還要吃糙米飯 去買電子鍋好了. 因為現在是用傳統電鍋. 很好奇 用電子鍋或是IH電子鍋煮出來的糙米真的好吃嗎?. 還是其實是很方便 應該就不
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#2
Re: [問題] 糙米飯要煮得好吃是不是只能靠電子鍋阿?
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者clee27 (貓姐)時間7年前 (2016/11/17 08:52), 編輯資訊
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分享一下我用大同電鍋煮飯的步驟. 我用的比例是糙米2：白米1：紅藜+小米1. (用電鍋附的量杯一次煮一杯). 糙米半杯. 白米四分之一杯. 紅藜加小米四分之一杯. 1. 糙米洗一洗瀝乾，泡水1.5小時. 2. 泡糙米的水倒掉，白米紅藜小米洗好瀝乾. 3. 把所有的米放入內鍋混合一下，再加入一又八分之
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