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討論串[心得] 原來要用羅馬番茄阿~紅醬
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Re: [心得] 原來要用羅馬番茄阿~紅醬
推噓5(5推 0噓 5→)留言10則，0人參與, 8年前最新作者purpleviva (時間改變了所有)時間8年前 (2017/10/11 01:42), 編輯資訊
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看了版上大大的回應,有些問題想請教也想分享一下心得. 首先 羅馬番茄很貴這點. 在前文說我之所以會說,我覺得比牛番茄便宜 是因為. http://www.daybuy.tw/thread-12342-1-1.html. (上面是長輩送我的外包裝,應該就是costco的 我查到是一盒10顆269元).
(還有1052個字)
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[心得] 原來要用羅馬番茄阿~紅醬
推噓17(17推 0噓 11→)留言28則，0人參與, 8年前最新作者purpleviva (時間改變了所有)時間8年前 (2017/10/09 06:04), 8年前編輯資訊
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之前有位廚師朋友有教我做一道 培根番茄義大利麵~. 從番茄醬汁開始教我做~過程如下~. 把番茄先川燙過,剝皮,鍋子裡先加入橄欖油~ (其他材料部份省略). 中小火稍微把番茄煎過~把番茄給壓碎也可以切成小塊也OK. (目的在於用油取出番茄的茄紅素 (脂溶性) ). 然後 加入一碗水 ,鹽巴 糖, 蓋上
(還有821個字)
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