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討論串[問題] 炒飯到底要怎麼炒啊？
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Re: [問題] 炒飯到底要怎麼炒啊？
推噓3(3推 0噓 12→)留言15則，0人參與, 8年前最新作者cupG (CupG)時間8年前 (2017/12/19 20:16), 8年前編輯資訊
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是個月經文(欸. https://www.youtube.com/watch?v=mYVi5PX4vCw. https://www.youtube.com/watch?v=WYANqb1wuA8. 這兩個我覺得值得學. 味道不夠的原因就你調味料要不是不夠 要不沒拌勻 要不焦在鍋上(油不夠或溫度不夠高
(還有194個字)
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[問題] 炒飯到底要怎麼炒啊？
推噓28(28推 0噓 68→)留言96則，0人參與, 7年前最新作者balaham0526 (芭辣翰)時間8年前 (2017/12/19 11:27), 編輯資訊
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如題. 我真的炒飯炒到信仰要崩潰了. 無論是隔夜飯 還是新鮮剛煮的飯. 無論是先炒蛋還是先炒飯. 油多油少. 大部分的方法我都試過了. 但炒出來味道就是不對. 常常沒味道. 不然就是醬油會有種焦味. 之前去夏慕尼看 稍微有點領悟. 所以特別把飯炒少一點. 但是還是失敗..... 要怎樣炒飯才能炒的像
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