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有深度的糖水
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Re: 有深度的糖水
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(sonia)
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8年前
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(2017/12/25 00:28)
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即使只是單純的糖水也可以滋味不簡單. 祕訣就是:選購、混合多種好品質的天然糖. 除了黑糖以外,原蔗糖、麥芽糖、楓糖、棕櫚糖、. 椰子花蜜糖、椰糖、甜菜根糖、龍舌蘭糖漿、各種蜂蜜. 甚至,以上這些糖的品項,都有各個產地、廠牌可以挑選,. 所以我有3款蔗糖,3款黑糖,2款楓糖,蜂蜜將近10種. 混合的原
(還有13個字)
#1
有深度的糖水
推噓
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, 9年前
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HOWARDNO1
(有風的交叉路)
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8年前
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(2017/12/24 05:17)
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最近在歐洲弄湯圓慶祝冬至. 雖然糯米粉搞定了. 但是糖水除了糖之外沒啥變化. 求問加什麼材料讓糖水有深度?. 我個人最多也只能想到煮焦糖之類. 桂花糖水或是黑糖糖水就真的材料太難取得. 還有什麼其他好建議?. -----. Sent from JPTT on my iPhone. --.
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