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討論串[問題] 需要增添廚房工具嗎?
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工具是重要,但我覺得你已經有足夠的工具,頂多只需要多買一把好菜刀。. 要增加菜色變化,不一定非得添購砂鍋燉鍋,靠的是腦袋。. 講講我的經驗。. 我高中畢業後就熱愛製作甜點,但講到下廚燒日常菜嘛,基本上可說是一竅不通。. 不是我不想做,是因為老家廚房小,老媽嫌我礙事,燒菜時總是把我踢出廚房,. 我頂多
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工具隨著料理成長,料理不會隨著工具進化. 先了解自己某些做菜的需求再去增添工具. 不然買了工具也不一定會用/好用. 自己的血淚故事:. 大概六年前去德國玩的時候,看大家都在推要買wmf的壓力鍋. 說有多好用多好用. 一時衝動趁著特價買了4.5l+3l的雙壓力鍋組. 結果買回來之後發現自己根本沒有使用
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覺得菜色太侷限,. 可能是因為每次買菜都買一樣的,. 我自己有發現自己一直買菠菜、青江菜、豆芽菜之類的,. 因為趕著下班煮挑自己熟悉的食材最無腦。. 但有一種強迫成長的方法--去訂網路蔬菜箱,. 我沒主動吃過南瓜,. 就是之前訂了一陣子的蔬菜箱,. 裡面出現一堆我沒碰過的食材結果學會南瓜料理,. 還
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想問問大家工具是否真的很重要?. 本身是住在套房的人. 很幸運有一塊區域是小小的廚房. 平時自己開伙自己吃已經習慣了,但菜色實在是很普通........ 每次看到板上的便當菜色就很佩服!我實在做不出這種東西. 平常都吃個炒蔬菜加烤個雞、魚、蝦、牛就草草結束一餐,味道也不豐富,煮30~60分左右. 看
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