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討論串[閒聊] 牛肉片怎麼烹調最好吃
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#3
Re: [閒聊] 牛肉片怎麼烹調最好吃
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 8年前最新作者celhw (貪玩的小孩)時間8年前 (2018/02/02 15:55), 編輯資訊
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如果你喜歡台南牛肉湯的話，. 我可以提供簡單的做法，個人覺得很好喝。. 但是不喜歡雞湯塊的人可以先左轉離開了。. 材料:. 一盒牛肉片約100g. 雞湯塊1個(有牛雞骨高湯當然更好). 薑絲少許. 砂糖2茶匙(有甘蔗當然更好). 香油少許. 當歸一小片. 水1200cc. 做法:. 鍋子開小火加入香
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#2
Re: [閒聊] 牛肉片怎麼烹調最好吃
推噓9(9推 0噓 9→)留言18則，0人參與, 8年前最新作者ab784533 (打打)時間8年前 (2018/02/01 10:10), 編輯資訊
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我打錯字歪樓覺得很對不起原PO，推文都在笑我完全沒人要回他嗚嗚. 大家可以給我一個贖罪的機會，認真分享牛肉片煮法嗎 嗚嗚. 我先拋磚引玉. 牛肉片在挑肉的時候最重要，買到油花漂亮的牛肉片隨便煮都好吃. 如果買的是比較經濟的牛肉片，可以裹生蛋白，或是太白粉抓醃再下去煮. 如果是品質好的牛肉，推薦吃半熟
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[閒聊] 牛肉片怎麼烹調最好吃
推噓36(37推 1噓 24→)留言62則，0人參與, 8年前最新作者s9806413 (限量版)時間8年前 (2018/01/31 17:29), 編輯資訊
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上次去台南找大學同學玩幾天. 她帶著我吃了不少美食 其中最喜歡的是牛肉湯. 跟我平常在台北吃的不同. 是那種比較薄的肉片 一開始看我只覺得肉好少... 但吃起來比想像中好吃！沾上附贈的醬料味道更上一層！. 在網路看到類似的牛肉湯，害我也想自己做做看了. https://goo.gl/tsDLWi.
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