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討論串[問題] 剩菜溫熱時放冰箱較好還是要放冷?
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Re: [問題] 剩菜溫熱時放冰箱較好還是要放冷?
推噓3(3推 0噓 13→)留言16則，0人參與, 3年前最新作者hangovertini (hangovertinic)時間3年前 (2021/08/07 21:11), 編輯資訊
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藉一下這篇幾年前的問題。. 最近用萬用鍋煮錄豆湯，有一次到隔天中午才記得這件事，. 打開鍋蓋時，感覺狀況不是很對，也沒有多聞或試嚐，就倒掉了。. 後來想想，萬用鍋算接近密封的，放到隔天中午也還好？. 我想問的是：. 一、就算是密封，不受菌，保存期限應還是有個上限？. 二、菜或湯熟了最好快點吃，不然會
(還有120個字)
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[問題] 剩菜溫熱時放冰箱較好還是要放冷?
推噓6(6推 0噓 22→)留言28則，0人參與, 7年前最新作者worldrr時間7年前 (2018/06/30 08:49), 編輯資訊
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剩菜溫熱時放冰箱較好. 還是要放冷再放冰箱?. 看書上說要放冷，但是趕快把握時間冰不是比較能保鮮?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.194.219. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.153031978
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