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討論串[問題] 煮麵時 放肉和菜的時間點
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Re: [問題] 煮麵時 放肉和菜的時間點
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 7年前最新作者medama ( )時間7年前 (2018/11/29 00:16), 編輯資訊
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阿舍乾麵不是有醬料包嗎？怎麼還會買維力炸醬先把貢丸從冷凍庫拿出來. 然後開火煮水. 水滾了之後下麵，這時貢丸也稍微退冰了，用菜刀切成1/4，再跟玉米筍一起丟進去. 麵煮好之後撈起來拌醬料防止沾黏，然後再丟冷凍肉片下去煮. 煮好之後撈起來放在麵上面就行了。. 不過我自己煮都只會加青菜和雞蛋，肉片太貴了
#1
[問題] 煮麵時 放肉和菜的時間點
推噓8(8推 0噓 13→)留言21則，0人參與, 7年前最新作者llzzyy01 (我是清流)時間7年前 (2018/11/28 22:37), 編輯資訊
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本人是料理新手 最近開始練習煮麵. 是買阿舍乾麵回來煮. 完成後再配上 維力炸醬. 但想加上貢丸、冷凍肉片和小玉米筍. 想問這几個放入的順序是如何. 我今天是依貢丸、冷凍肉片、麵條、小玉米筍 的順序放. 中間發現冷凍肉片可能太老 就有先撈起來. 其他三個就最後再一起撈. 但最後吃還是覺得肉片太老了.
(還有16個字)
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