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討論串[食譜] 紅豆糕
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#1
[食譜] 紅豆糕
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者maydaydana (昨天)時間20年前 (2004/08/28 14:25), 編輯資訊
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[菜名]紅豆糕. [材料] 紅豆1碗、紅棗20枚、冰糖3大匙、馬蹄粉1碗、. 太白粉1大匙、牛奶適量。. [做法] 1.首先用水將紅棗浸泡兩個小時。. ꄊ 2.將紅豆、冰糖加上兩碗水後，放入蒸鍋中蒸軟。. ꄊ 3.將已泡好的紅棗，從中間切開取出棗核，棗肉則. 切成小丁塊備用。. ꄊ 4.在鍋中盛五碗
(還有110個字)
#2
[食譜] 紅豆糕
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者lambxx (忙到爆肝)時間16年前 (2009/05/26 23:05), 編輯資訊
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天氣很悶熱,今天在家中弄了一盆紅豆糕. 材料. 紅豆 100克. 糖 適量. 牛奶 (160 或170克). 太白粉 170克. 水 5杯. 製作. 1. 紅豆洗乾淨用適量之開水煮30分鐘，隔去水份不要。. 2. 牛奶，太白炒拌勻。. 3. 水5杯煮開加糖煮溶，慢慢加入已拌好太白粉，不停地攪拌直至煮
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