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[食譜] 紅豆糕

看板cookclub (烹飪DIY)作者lambxx (忙到爆肝)時間16年前 (2009/05/26 23:05)推噓1(1推 0噓 0→)

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天氣很悶熱,今天在家中弄了一盆紅豆糕材料紅豆 100克糖適量牛奶 (160 或170克) 太白粉 170克水 5杯製作 1. 紅豆洗乾淨用適量之開水煮30分鐘，隔去水份不要。 2. 牛奶，太白炒拌勻。 3. 水5杯煮開加糖煮溶，慢慢加入已拌好太白粉，不停地攪拌直至煮開加入紅豆又拌均匀，倒進盆中，冷卻後放入冰箱，待數小時後可進食。 *馬豆先浸一個鐘，放滾水煲20分鐘熄火焗20分鐘，再煲滾再熄火焗10~20分鐘0分鐘 -- 地球很危險要趕快回火星 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.127.212.155

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[食譜] 紅豆糕

20年前, 08/28

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[食譜] 紅豆糕

16年前, 05/26

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