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討論串[食譜] 泰式酸辣海鮮湯
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圖文好讀版:http://bit.ly/1eeVaJY. 泰式酸辣海鮮湯除了酸辣以外. 還有各種南洋辛香料入味更添湯頭風味. 再加入海鮮蔬果烹煮,更是鮮香酸辣開胃. 材料:. 蝦:7隻. 透抽:1隻. 小番茄:8顆. 香菜:3株. 檸檬:1顆. 辣椒:1條. 香茅:2小匙. 南薑:4片. 檸檬葉:5
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有圖無音樂網誌板:http://www.wretch.cc/blog/indiochap/13534988. ~專屬ptt的碎碎念~. 這個海鮮湯第一次煮到現在已經在五家餐桌出現了5次了!!!(而這五次都出現在1個月內)(OS:是有沒有這麼愛吃~哈!). 夏天天氣熱到吃不下,煮上一鍋滿滿的海鮮就可以
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1. 南薑 檸檬葉 香茅 (這三種材料可以去菜市場買新鮮 像詩詩一樣懶的人可以去頂好買一包45元 包裝寫煮泰式酸辣湯用) 辣椒 小番茄 透抽 蝦子 魚肉 九層塔 香菜 魚露 檸檬. 2. 先把蝦子去殼(殼勿丟 要熬湯用) 透抽 魚肉切適當大小 小番茄對切. 裝一鍋水 把南薑 檸檬葉 香茅 小蕃茄 蝦
(還有292個字)
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