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討論串[食譜] 超簡單雞蛋糕
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真的很簡單喔，不用打蛋器也不用烤箱，一下子就可以做出來喔。. 材料：. 麵粉150g 糖120g 蛋4顆 奶水120ml 泡打粉2小匙 芝麻少許. 作法：. 1、將麵粉、糖、泡打粉在容器中均勻混合。. 2、四顆蛋打成蛋汁，分兩次加入。. 3、將奶水緩緩加入攪好的粉團中，均勻拌成麵糊。. 4、放入芝麻
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hmm.... 讓什麼發?! @_@". 我的意思是..如果有酵母的話..是要酵母發.... 可是這個雞蛋糕配方裡...有什麼材料..需要等一段時間以發揮作用?. 泡打粉是遇熱產生二氧化碳,而不是隨時間作用?!. 另外..等久的話..不是會增加油水分離的可能性?. 做蜂蜜蛋糕時,怕油水分離,不是最好
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材料. 1.低筋麵粉 120g. 2.糖 90g. 3.奶油 100g. 4.蛋 3個. 5.鮮奶 2大匙. 6.泡打粉 1/2小匙. 7.香草精 2小匙. 做法. 先把奶油隔水加熱到溶化(我比較懶 我用微波爐XD). 火力要轉小一點喔. 然後把糖丟進去 拌到他溶解. 再來重點就是雞蛋. 要一顆一顆
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