[食譜] 超簡單雞蛋糕

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (只要你快樂就好)時間19年前 (2005/10/24 21:16), 編輯推噓0(000)
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材料 1.低筋麵粉 120g 2.糖 90g 3.奶油 100g 4.蛋 3個 5.鮮奶 2大匙 6.泡打粉 1/2小匙 7.香草精 2小匙 做法 先把奶油隔水加熱到溶化(我比較懶 我用微波爐XD) 火力要轉小一點喔 然後把糖丟進去 拌到他溶解 再來重點就是雞蛋 要一顆一顆加進去 迅速的拌均勻喔 不然他油水分離就毀了 蛋打好了之後 就把低筋麵粉跟泡打粉過篩 加到盆子裡面 拌均勻 加上兩大匙的鮮奶 還有香草精(這個不加也可以 加太多會苦 不要太貪心) 拌拌拌拌拌 就好了!! 把他放著 ----------------------------------------------------------------------------- 過三十分鐘的分隔線 過三十分鐘的分隔線 過三十分鐘的分隔線 過三十分鐘的分隔線 ----------------------------------------------------------------------------- 接下來 鍋子沾油 就跟章魚燒的做法一樣 只能意會不能言傳的!! 這樣可愛的雞蛋糕就做好啦!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.229.11.121
文章代碼(AID): #13NDwjyL (cookclub)
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