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討論串[食譜] 吻仔魚粥
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[食譜] 吻仔魚粥
推噓2(2推 0噓 5→)留言7則，0人參與, 最新作者avanbalinu (假原住民)時間14年前 (2011/06/15 21:46), 編輯資訊
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吻仔魚粥. 材料：吻仔魚 4兩. 排 骨 4兩. 生 米 2杯. 水 10杯. 薑 片 5片. 蔥 末 1株. 芹菜末 1株. 調味料：米酒 少許. 鹽 適量. 胡椒粉 少許. 香油 少許. 作法：. (1)排骨先川燙至表面無血水。. (2)川燙好的排骨加水與薑片放入鍋中，用電鍋蒸燉，. 外鍋家2杯
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[食譜] 吻仔魚粥
推噓4(4推 0噓 2→)留言6則，0人參與, 最新作者machinly (邁入更專業的一年)時間19年前 (2005/11/09 21:04), 編輯資訊
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[食材]. 1. 吻仔魚 適量. 2. 飯 適量. 3. 高湯塊 一塊. 4. 玉米粒 適量. 5. 蛋 1~2顆. 6. 瘦肉 適量. [調理方式]. 1. 將適量的水煮開後，丟入高湯塊，. 2. 待高湯快溶解完畢後，將飯放入，. 3. 此時可將食材放入，除了蛋以外。. 4. 開小火，讓它煮滾(如
(還有64個字)
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