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討論串[食譜] 醉雞
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[食譜] 醉雞
推噓4(4推 0噓 0→)留言4則，0人參與, 最新作者a12361510 (鴨子)時間19年前 (2006/06/26 11:36), 編輯資訊
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當氣溫持續突破30度的夏日，吃飯也缺乏動力...總不能吃冰或生菜沙拉為生吧........這道菜是我鍾愛的夏日美食～外面買挺貴的～自己做卻是很麻煩ORZ. 功能：消暑...甚至有助眠的效果. 材料：去骨雞腿3～4隻（可以請肉販先幫去）（200元）. 紹興酒半瓶（80元） 中藥材（當歸＆枸杞）. 作法
(還有559個字)
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[食譜] 醉雞
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者peiyi0408 (colony)時間19年前 (2006/05/11 13:45), 編輯資訊
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這是圖文版. http://www.wretch.cc/blog/colony&article_id=5489585. 材料:. 去骨雞腿 兩隻. 米酒,紅露酒或是紹興酒 一杯. 鹽 適量. ?粉 少許. 棉繩 兩條. 薑 三大片. 做法. 一,先取少量鹽巴抹勻於雞腿表面,薑切絲.. 二,將去骨雞腿
(還有89個字)
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