看板 [ cookclub ]
討論串[食譜] 蔥燒豬肉(超下飯的喔)
共 3 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#3
Re: [食譜] 蔥燒豬肉(超下飯的喔)
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者ilikecake (吐血)時間16年前 (2009/04/23 17:35), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
想請問一下. 在悶煮豬肉與蔥的過程中，需要定時翻開鍋蓋去翻炒嗎？. 還是把蔥放下去以後就可以一直蓋著鍋蓋，等一兩個小時後就直接裝盤呢？. 對於這個食譜很有興趣，希望可以成功！. 如果知道的人可以麻煩回答一下嗎？非常謝謝喔～. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 11
#2
Re: [食譜] 蔥燒豬肉(超下飯的喔)
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者Inhotep (嶄新世界)時間16年前 (2009/04/19 13:18), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
版上搜尋食譜. 看到這個食譜很動心. 想問一下有經驗的大大們. 請問家裡沒有冰糖. 可以用二砂代替嗎？. 因為家中沒有冰糖. 我腦中也只想的到冰糖只會用在排骨上. 所以不是很想去買包冰糖. 不知道家中現有的糖可不可以代替. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 123
#1
[食譜] 蔥燒豬肉(超下飯的喔)
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者kyfang (CA)時間19年前 (2006/06/02 22:06), 編輯資訊
0
0
1
內容預覽:
準備材料：. 1.豬肉(最好是有帶一些油的五花肉，用排骨也不錯，帶有筋的肉也不賴)1~2斤. 2.蔥一把. 調味料：. 1.冰糖1湯匙. 2.醬油1~2湯匙. 烹調時間：. 1小時. 做法：. 1.把肉切成3~4公分的方塊，蔥切段. 2.熱油(中火)，加冰糖，冰糖融化變成棕色時，把肉放下去，六面都煎
(還有264個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁