Re: [食譜] 蔥燒豬肉(超下飯的喔)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (吐血)時間16年前 (2009/04/23 17:35), 編輯推噓1(102)
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想請問一下 在悶煮豬肉與蔥的過程中,需要定時翻開鍋蓋去翻炒嗎? 還是把蔥放下去以後就可以一直蓋著鍋蓋,等一兩個小時後就直接裝盤呢? 對於這個食譜很有興趣,希望可以成功! 如果知道的人可以麻煩回答一下嗎?非常謝謝喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.6.241

04/23 18:08, , 1F
回到你的信箱了 基本上還是要看蔥的含水量 以及 你爐火所能
04/23 18:08, 1F

04/23 18:09, , 2F
控制的小火程度來斷定
04/23 18:09, 2F

05/12 05:54, , 3F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
05/12 05:54, 3F
文章代碼(AID): #19y3Pw5A (cookclub)
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