看板 [ cookclub ]
討論串[食譜] 自製海苔醬
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#2
[食譜] 自製海苔醬
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者olalaolala (尿酸過高三連發!)時間15年前 (2011/03/12 22:24), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
材料:昆布100g 乾香菇4~5朵 海苔(紫菜)十來片. 調味料:細砂糖2大匙 味醂2大匙 薄鹽醬油150ml. 做法:. 1.昆布洗淨後用水浸泡20分鐘 海苔用一杯水(量杯)浸泡 香菇加水加糖泡軟. 期間昆布可以邊浸邊搓揉加速軟化 海苔翻一翻讓他均勻浸到水. 2.昆布香菇泡軟後切成碎丁 切越小塊越
(還有694個字)
#1
[食譜] 自製海苔醬
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者namfish (席丹與喬丹用頭對撞)時間19年前 (2006/08/10 18:09), 編輯資訊
0
0
2
內容預覽:
材料:. 紫菜 很多(註). 海帶 次多. 薑末 有點多. 蕃茄醬 有點多. 醬油 不多. 冰糖 不用多. 沙拉油 一點多. 做法. 1.把紫菜和海帶洗淨.[進果汁機拌碎.取出. 2.用沙拉油爆一下薑末. 3.把1加進來. 4.加醬油及蕃茄醬. 5.加冰糖. 6.完成. 註:偶對食材的多寡沒有概念，
(還有126個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁