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討論串[問題] 洗葡萄...
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Re: [問題] 洗葡萄...
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者ballII (ballII)時間19年前 (2007/01/28 17:37), 編輯資訊
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蔬果清洗 大有學問. http://www.libertytimes.com.tw/2004/new/feb/17/life/medicine-1.htm. 要點：. 1. 用不用稀鹽水洗都沒關係。沒有「鹽水使農藥更易殘留」之說。. 2. 較值得擔心的不是農藥，而是微生物。. 我覺得這篇文章必較可靠
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Re: [問題] 洗葡萄...
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者josephine420 (將軍夫人)時間19年前 (2007/01/21 14:58), 編輯資訊
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我試過太白粉(或麵粉)和牙膏洗法. 還是比較推薦太白粉(或麵粉)洗法. 因為有薄荷味的葡萄口感怪怪的. 天然也尚好~~哇哈哈哈哈~~. 我是一顆一顆剪下來洗的. 如果不想或是懶得剪也可以用太白粉的洗法. 不過非常不建議直接剝下來再清洗. 因為剝除下來的葡萄. 會產生裂口. 在浸泡的同時. 外皮上殘留
(還有45個字)
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