討論串[問題] 有人用沃廚的鋁合金極岩不沾鍋嗎?
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推噓7(7推 0噓 16→)留言23則,0人參與, 5年前最新作者ananvivian時間5年前 (2019/09/03 23:34), 5年前編輯資訊
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大家好,我是新手廚娘,手邊有一個不鏽鋼平底鍋,用一次焦一次..... 不鏽鋼真的不太適合我這個煮菜菜鳥( ̄▽ ̄). 看到一休臉書團購開這個無塗層又輕又不沾的鍋子好心動,只是它的材質是鋁合金,實在讓我有些疑慮(怕鋁鍋煮菜不太好). 請問有人有用過這種鍋子嗎?還是我應該乾脆入手鐵鍋?. --. 發信
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推噓7(7推 0噓 6→)留言13則,0人參與, 5年前最新作者lattebear (89.5)時間5年前 (2019/09/04 09:53), 編輯資訊
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先講結論:買這個鍋子跟買大賣場一個六七百的西華鋁合金鍋用起來差不多. 鍋子百百種,但對新手來說,使用上的差別就分金屬鍋跟不沾鍋兩種類型. 無塗層的金屬鍋,不管他廣告上說的多好聽,甚至號稱自己是不沾鍋的. 通通是騙人的!. 這種號稱不沾鍋的無塗層鍋的不沾效果都是要熱鍋才有不沾效果. 原本用不鏽鋼鍋,每
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推噓4(4推 0噓 10→)留言14則,0人參與, 4年前最新作者LemonNestea (犬)時間4年前 (2020/06/24 17:53), 4年前編輯資訊
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去年十月買了一個沃廚的極岩不沾鍋,. 號稱是無塗層鑽石微粒,可以使用. 鐵鏟、鋼刷、菜瓜布。. https://i.imgur.com/wVA5nuf.jpg. 當時是想選購一個無塗層耐用的鍋子,. 也沒有期待它真的可以用鋼刷。使用. 鐵鏟炒菜與海綿清洗。最近仔細一看. 上面疑似塗層掉落的痕跡。.
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