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討論串[問題] 有什麼方法可以 '一次準備很多餐' 嗎?
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Re: [問題] 有什麼方法可以 '一次準備很多餐' 嗎?
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者wanshacha (wanshacha)時間19年前 (2007/02/01 13:35), 編輯資訊
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如果要一次買很多食材 然後冷凍起來吃很多餐的話. 可以用那種最便宜的塑膠袋 盡量把食材都分成一小袋. 有很多容器的話也不一定要用塑膠袋 比較環保. 而且壓成扁扁的 這樣要煮時就不用解凍. 沖一下水 拿掉袋子就可以下鍋了 越扁平越好. 像貢丸也可在冷凍前先畫十字 除非很堅持要吃整顆貢丸才有咬勁:).
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Re: [問題] 有什麼方法可以 '一次準備很多餐' 嗎?
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者elizababy (老娘)時間19年前 (2007/01/31 16:38), 編輯資訊
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我會把飯或通心粉先煮好之後分成適量. 用保鮮膜/盒或塑膠帶 冰在冷凍庫 每次只取適量即可. 包得好 冰箱也沒冰什麼味道重的東西的話 基本上是不會有怪味的. 只是冰越久 口感難免越不好我很愛吃咖哩 所以會煮一大鍋咖哩 之後就會有咖哩飯/麵/餃子/通心粉/夾饅頭...etc.煮湯是好方法 湯加飯可以煮鹹
(還有415個字)
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