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討論串RE: [問題] 急問，鬆餅和土司 可以用平底鍋烤嗎？
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RE: [問題] 急問，鬆餅和土司 可以用平底鍋烤嗎？
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 最新作者carol5269 (改名叫做法國吐司)時間19年前 (2007/02/02 10:36), 編輯資訊
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嗯,我是原po,謝謝大家指導,我兩種都嘗試過了^^. 吐司很成功,用平底鍋開小火,一下子就好了,一點也不難.. 問題是鬆餅,. 我算是失敗啦!. 描述一下,我還吃的出鬆餅的味道,尤其是加了蜂蜜之後就沒啥差別了,. 有問題的是形狀,以及我烤焦了.. 1.大家是怎麼維持鬆餅的形狀和大小啊?. 爬過文章看
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RE: [問題] 急問，鬆餅和土司 可以用平底鍋烤嗎？
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 最新作者ivysky (曼)時間19年前 (2007/02/01 02:16), 編輯資訊
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真的可以.. 但是因為每個人用的鍋子厚度不同,傳導熱度不同,爐火大小也不同,. 土司本身的含水量也不同,因此無法告訴您要烤多久.. 我都是用鼻子烤的...哈! 應該說我是靠著聞土司烤出香味來判斷,. 有一點香味出來,就用筷子或夾子去翻來偷看嘛!. 看到它到了你想要的焦度,就可以翻面了.. 烤幾次,熟
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