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討論串[問題] 白蝦的挑選
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Re: [問題] 白蝦的挑選
推噓17(17推 0噓 11→)留言28則，0人參與, 6年前最新作者feelar (蟹Seafood)時間6年前 (2020/01/12 09:46), 6年前編輯資訊
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我想妳遇到的問題應該是. 「為什麼在同攤子買到的白蝦，. 有時候出現好吃的，有時候沒有？」. 感謝妳問的問題比較細微. 讓我有重新思考的機會. ==========. 臺灣養殖白蝦是有季節性的. 由於水溫太低會導致熱帶南美白蝦食慾減少. 大部分養殖業者. 通常選擇平均氣溫較高的季節放養. 也就是春季
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[問題] 白蝦的挑選
推噓21(21推 0噓 17→)留言38則，0人參與, 7年前最新作者hopscotchis (hopscotchis)時間6年前 (2019/12/13 15:29), 編輯資訊
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如題. 想請問板上的先進們是如何挑選白蝦的呢？. 家裡的人包括我都熱愛吃蝦，甚至一週七天都在吃蝦子。在買蝦的時候發現，有些時候買的白蝦特別甜、特別香，是生的時候就能聞到的香味。. 但是目前還沒發現這種好吃白蝦的判定準則XDD。跟活蝦死蝦沒關係、跟同一攤子買，好吃白蝦有時候出現，有時候又沒有、也跟價格
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