看板 [ cookclub ]
討論串[食譜] 上手容易的提拉米蘇
共 3 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#3
Re: [食譜] 上手容易的提拉米蘇
推噓6(6推 0噓 0→)留言6則，0人參與, 最新作者norabbc (累到快被鬼拖走...)時間19年前 (2007/05/02 01:57), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
: 看了妳的提拉米蘇日誌版 突然想到一件事..... : 妳的蛋黃直接拌入慕斯中.. 沒有消毒..... : 我有時會到外面烘焙教室上課 好像慕斯中有加蛋黃的話. : 有的是會將蛋黃加糖煮到80~85度C (要一直攪拌) 然後降溫. : 或是將糖加水煮到120度C 然後倒入正在打發中的蛋黃 再打至冷
(還有213個字)
#2
Re: [食譜] 上手容易的提拉米蘇
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者lifelover (lifelover)時間19年前 (2007/05/01 23:23), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
前文恕刪...... 看了妳的提拉米蘇日誌版 突然想到一件事..... 妳的蛋黃直接拌入慕斯中.. 沒有消毒..... 我有時會到外面烘焙教室上課 好像慕斯中有加蛋黃的話. 有的是會將蛋黃加糖煮到80~85度C (要一直攪拌) 然後降溫. 或是將糖加水煮到120度C 然後倒入正在打發中的蛋黃 再打至
(還有41個字)
#1
[食譜] 上手容易的提拉米蘇
推噓7(7推 0噓 2→)留言9則，0人參與, 最新作者steffi99 (薄荷糖)時間19年前 (2007/04/30 14:44), 編輯資訊
0
0
2
內容預覽:
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/faina0807&article_id=6997858. 一定要挑戰一次提拉米蘇，是Faina跟sherry說了好一陣子的事情。. 剛好有朋友表示最近很熱中提拉米蘇（點餐？），. 所以我們就決定來試一次了！. 提拉米蘇，也是Faina最愛
(還有1153個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁