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討論串[問題] 櫛瓜有什麼好吃的料理方式
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#1
[問題] 櫛瓜有什麼好吃的料理方式
推噓47(47推 0噓 29→)留言76則，0人參與, 4年前最新作者urban01 (籤率~)時間4年前 (2020/04/20 17:26), 編輯資訊
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不要櫛瓜煎蛋. 之前做了覺得不好吃沒味道 但又很吸油. 感覺生吃還比油煎櫛瓜煎蛋好吃. 真心覺得youtube不少這道菜影片 覺得很不推. 這道菜不用技巧 看起來又好看可愛 但不好吃 大廚來做也一樣= =. 炒海鮮類的也不要= =. 我覺得甜椒 荷蘭豆 四季豆 都比這個櫛瓜更適合海鮮. 不知道還有什
#2
Re: [問題] 櫛瓜有什麼好吃的料理方式
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 4年前最新作者gloria820826 (gloriayu)時間4年前 (2020/04/20 19:11), 4年前編輯資訊
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如果想要生吃或涼拌，. 但是害怕有一種生味的話可以試試非常簡單的醃櫛瓜沙拉. 材料：. 櫛瓜. 檸檬汁. 巴薩米克醋(Balsamico vinegar) 或是酒醋. 橄欖油. 鹽. 蒜泥或蒜末. 糖（看你喜好，也可不加）. 義大利香料（看你喜好，也可不加）. 步驟：. 把櫛瓜洗淨後用削皮器或是切片
(還有252個字)
#3
Re: [問題] 櫛瓜有什麼好吃的料理方式
推噓40(40推 0噓 38→)留言78則，0人參與, 5月前最新作者urban01 (籤率~)時間5月前 (2023/12/05 07:56), 編輯資訊
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不要用櫛瓜切平面煎蛋！. 兩者味道也沒很契合. 瓜類適合配炒煎蛋的不多. 櫛瓜煎蛋很吸油也沒味道. 唯一賣點就是看起來好看而已. 最近櫛瓜滾刀切 炒菇類跟花枝丸. 大家都吃光光. 櫛瓜本身的脆中帶軟 都吃的出來. 跟之前櫛瓜煎蛋 消不到一半差很多. 櫛瓜過水川燙 淋醬 都比煎蛋強. 以上. --.
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