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討論串[問題] 刀具挑選
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[問題] 刀具挑選
推噓20(20推 0噓 31→)留言51則，0人參與, 37分鐘前最新作者thumbb45899 (KKKKlaus)時間13小時前 (2025/07/10 04:03), 13小時前編輯資訊
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最近剛好日亞滿額免運. 又聽到媽媽說家裡刀子很不利想換. 所以趁這一波挑選了幾把刀想讓各位給一下建議，看看適不適合. 情境：. 一次煮2-4人，最多不超過6人. 葉菜、菇類、根莖類（馬鈴薯、櫛瓜、紅蘿蔔都會出現）. 肉類幾乎都會出現，但很少有骨頭的情況. 所有可能會出現在台灣水果攤的水果. 購買：.
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[問題] 刀具挑選
推噓35(35推 0噓 61→)留言96則，0人參與, 5年前最新作者dwvrc (站)時間5年前 (2020/05/19 01:30), 5年前編輯資訊
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大家好~ 想挑選8吋主廚刀，爬文看到不少人建議預算夠可以選粉末鋼牛刀. 價格比較親民好用的是藤次郎 F-520，另一把想購入的是Yaxell 龍 8吋主廚刀. 目前只有一把中式菜刀，在家備料使用每天煮的情況下，想請問選藤次郎 F-520好呢. 還是挑價格便宜些的Yaxell 龍，日後依使用情況決定是
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