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討論串自己煮招待16人的午餐
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自己煮招待16人的午餐
推噓34(34推 0噓 79→)留言113則，0人參與, 3年前最新作者samprase (不愛唱歌)時間3年前 (2020/08/04 16:19), 編輯資訊
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有個問題想請教大家一下. 禮拜五中午想請同事一共16人來家裡吃中餐，我下廚。我以前有招待過7人，5菜1湯蠻輕鬆就解決了，16人是7人的兩倍，我在想就6菜1湯，但是每一種菜都是兩倍份量 這樣做法合理嗎？有沒有什麼不合理不周到的地方呢. 我不想增加菜色，這樣比較麻煩，增加菜量可能需要的間只有多一點，我還
#2
Re: 自己煮招待16人的午餐
推噓13(13推 0噓 4→)留言17則，0人參與, 3年前最新作者samprase (不愛唱歌)時間3年前 (2020/08/16 13:51), 編輯資訊
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上禮拜招待完同事後(加我跟我老婆一共16人)，覺的有一點忙，但還可以接受. 還算是輕鬆愉快，同事也都相當稱讚我的手藝，覺得我退休應該可以開快炒店. 當天開的菜單有. 黑米糙米飯. 泰式涼拌海鮮. 瓜仔肉(下飯！). 芹菜花枝. 炒水蓮. 蔥爆牛肉. 炒小白菜. 紅燒旗魚. 酸辣鮮蝦. 蛤蜊鱸魚湯.
(還有267個字)
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