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討論串[心得]簡易美味德國香腸番茄義大利麵
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Re: [心得]簡易美味德國香腸番茄義大利麵
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者hermitwhite (不存在的騎士)時間19年前 (2007/09/04 01:02), 編輯資訊
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剛好我也常用蕃茄煮德國香腸，是受到村上春樹小說的影響. 方向和你不太相同，比較偏燉煮. 以下是我的作法：. 1. 蕃茄燙過去皮，和胡蘿蔔、洋蔥都切成小小丁；大蒜切成細末. 2. 先下胡蘿蔔和洋蔥炒至熟軟，接著下蕃茄和蒜末，並加入月桂葉與百里香炒開. 3. 加鹽、蕃茄泥(tomato paste)和一
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[心得]簡易美味德國香腸番茄義大利麵
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者nodo (still)時間19年前 (2007/08/31 20:32), 編輯資訊
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http://www.wretch.cc/blog/nodo&article_id=6090640. 網誌附照好讀版. 德國香腸番茄義大利麵. (1) 主要材料(一人份)：. 麵條.大蒜8瓣.蘑菇2顆.德國香腸1條半或2條.番茄糊(紅醬).巴西里.黑胡椒.鹽. (2) 倒一咪咪橄欖油，把香腸煎的香香
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