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討論串[問題] 如何剝蒜頭皮?
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Re: [問題] 如何剝蒜頭皮?
推噓2(2推 0噓 5→)留言7則，0人參與, 最新作者htozk (bridge)時間19年前 (2007/09/23 16:01), 編輯資訊
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這好像是常見的問題. 我也是從板上學到的!. 如果是很新鮮的蒜頭，就用大拇指和食指從頭尾一掐. 就有一條很明顯的縫. 就可以撥得很完整!. 如果是有放幾天的蒜頭. 就用左右手從中間的身體反方向一旋. 一樣可以撥得很完整!. 這兩種方法手一點味道都沒有. 我蒜頭買來第一件事就是先全部撥光光冰冰箱. 我
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[問題] 如何剝蒜頭皮?
推噓10(10推 0噓 6→)留言16則，0人參與, 最新作者tabo7522 ( 白癡什麼)時間19年前 (2007/09/23 15:45), 編輯資訊
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因為我很怕蒜頭味道留在手上. 那味道會讓我想吐個好幾天. 偏偏自己又很愛用蒜頭煮菜. 每次我都是稍微拍一下蒜頭. 讓它有點皮肉分離. 然後再輕輕慢慢用刀子把它剝開. 死都不想用手碰蒜頭超過一秒就是了. 說真的，有夠不乾脆，旁人還覺得愚蠢= =. 害我每次煮飯都為了蒜頭搞很久. 如果是把蒜頭拍碎切碎炒
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