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討論串RE: [問題] 如何煮一人份的米飯 而不沾黏鍋底啊?
共 3 篇文章
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RE: [問題] 如何煮一人份的米飯 而不沾黏鍋底啊?
推噓4(4推 0噓 0→)留言4則，0人參與, 最新作者archelle (喵啦，你是誰阿......)時間18年前 (2007/10/23 10:49), 編輯資訊
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前文吃光光.... 因為我也是一個人住，餐餐都煮一個人的飯，所以說點我的經驗. 我的電鍋是用大同電鍋配不鏽鋼內鍋. 在外鍋裡面我會放上蒸盤(就買大同時，裡面會付的洞洞盤). 只要內鍋不直接碰到外鍋的內裡就可以了. 這樣的方法即使煮半杯米，連不會有黏鍋或鍋巴的現象產生. 很好用的，這樣就不會煮一杯剩半
#2
RE: [問題] 如何煮一人份的米飯 而不沾黏鍋底啊?
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 最新作者saypeace (櫻花　電車　貓)時間18年前 (2007/10/23 10:03), 編輯資訊
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我現在在國外. 因為電費很貴 又沒打工. 其實只煮一杯真的比較浪費電耶. 我自己煮飯都是一次煮2~3杯米. 一餐吃完後. 剩下的用樂扣樂扣裝起來放涼冷藏. (很多人用冷凍的?我不清楚原理 可告訴我嗎). 要吃時再用600w微波個兩分鐘. 其實這樣跟剛煮出來味道幾乎沒有差別了. 在趕時間要吃飯時還蠻方
#1
RE: [問題] 如何煮一人份的米飯 而不沾黏鍋底啊?
推噓4(4推 0噓 2→)留言6則，0人參與, 最新作者vicky77329 (原豆咖啡)時間18年前 (2007/10/23 01:44), 編輯資訊
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我都是用小鐵碗煮. 洗起來也比較省力. 至於黏鍋的部份呢. 曾經有板友分享"加入幾滴沙拉油". 但是像我自己住外面沒有沙拉油. 那麼就是在碗底和電鍋之間放筷子或是蒸盤架高煮飯的碗. 就比較不會黏囉. --. 手工拼布創作 歡迎參觀^^. http://tinyurl.com/yu2sgv. --.
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